Zamów na 15.05 - 31.12 W restauracji organizujemy TYLKO przyjęcia okazjonalne. Realizujemy zamówienia na cateringi okazjonalne w domu, w plenerze, salach bankietowych. Zapraszamy do korzystania z naszych usług. Telefon 604756317

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe w restauracji Fabryka Smaku oraz rezerwacji terminów na cateringi okolicznościowe w domu, w plenerze, na salach bankietowych: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny, jubileusze itp. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Zamów na 15.05 - 31.12 Restauracja przyjazna pupilom domowym. Nie masz z kim zostawić swojego pupila? Zabierz go ze sobą na przyjęcie! Menu: karma mokra, karma sucha lub menu dla pupila przygotowane pod stosowaną dietę :-) Menu dostępne w zakładce Menu dla pupila:-)Zapraszamy

Powrót do nawigacji po grupach produktów

Zupy

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe w restauracji oraz na cateringi okolicznościowe w domu: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317

  • Gulaszowa (mięso wieprzowe)

    Składniki: woda, mięso wieprzowe, warzywa w zmiennych proporcjach: ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, SELER, papryka, czosnek, koncentrat pomidorowy ( pomidory, sok z pomidorów, sól ), pomidory pelaty( pomidory), zasmażka( woda, mąka PSZENNA) , śmietana(śmietanka z mleka, karagen), przyprawy: sól, pieprz, przyprawa uniwersalna (sól, suszone warzywa 15,5% (marchewka, pasternak, ziemniaki, czerwona cebula, seler, zielona pietruszka), wzmacniacze smaku (glutaminian sodu, inozynian disodu), cukier, przyprawy, skrobia kukurydziana, barwnik (ryboflawina)

  • Barszcz czerwony plus pasztecik z mięsem lub z pieczarkami

  • Bulion z makaronem

    Składniki: wywar mięsno-warzywny(woda, porcje kurczaka, pietruszka, marchew, por, SELER); przyprawy (sól, pieprz, przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, seler, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina);
    makaron(woda, mąka PSZENNA, JAJA);
    natka pietruszki

  • Krem pomidorowy

    Składniki: pomidory pelaty, woda, koncentrat pomidorowy, cebula, tymianek, czosnek, oliwa z oliwek, śmietana(śmietanka z MLEKA, karagen); przyprawy(sól, pieprz, przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); ser włoski (MLEKO, sól, lizozym z JAJ);
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Sałatki

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe oraz cateringi okolicznościowe w domu: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317

  • Sałatka z mozzarellą i burakiem czerwonym

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby) , mozzarella(MLEKO, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna), buraki, sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), wino białe, cytryna, oliwa); lub sos balsamiczny (zagęszczony moszcz winogronowy, ocet balsamiczny z Modeny PGI 20% - (ocet winny, zagęszczony moszcz winogronowy (1), barwnik: karmel E150D), zagęszczacz: skrobia modyfikowana E1422), winogrona

  • Sałatka z ananasem i kurczakiem

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby) , ananas, kurczak, papryka, sos jogurtowo-czosnkowy(jogurt(MLEKO, białka MLEKA, kultury bakterii jogurtowych), czosnek, sól, zioła)

  • Sałatka z serem halloumi i karmelizowaną gruszką w miodzie

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), karmelizowana gruszka w miodzie , grillowany ser halloumi(pasteryzowane MLEKO krowie, pasteryzowane MLEKO kozie, pasteryzowane MLEKO owcze, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, suszone liście mięty), sos musztardowo-miodowy (sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), wino białe, olej, cytryna)

  • Caprese

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), mozzarella(MLEKO, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna), pomidory, bazyliowe pesto(bazylia, oliwa z oliwek, czosnek, sól, ORZECHY NERKOWCA)

  • Sałatka z krewetkami na ciepło

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), KREWETKI 16/20 20 sztuk, oliwa, natka pietruszki, czosnek, suszone pomidory

  • Sałatka Cezar

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), kurczak, ser włoski(MLEKO, sól, lizozym z JAJ), pomidory koktajlowe, sos cezar(majonez(olej roślinny rzepakowy (63%), woda, żółtko JAJ (3,9%), ocet spirytusowy, musztarda (woda, ocet spirytusowy, GORCZYCA, cukier, sól), cukier, skrobia modyfikowana, sól, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, przeciwutleniacz: E385, barwnik: karoteny), ANCHOVIES, kapary, czosnek)

  • Sałatka z kurczakiem

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), kurczak( pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka (sól, papryka, czosnek, kurkuma, kolendra, kozieradka, imbir, kmin rzymski, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa); ogórek, papryka, ser włoski (MLEKO, sól, lizozym z JAJ);sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), wino białe, cytryna, oliwa);

  • Sałatka grecka

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), ogórek, papryka, pomidor, oliwki, cebula czerwona, ser sałatkowy(MLEKO krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury starterowe), sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), wino białe, cytryna, oliwa);

  • Sałatka z szynką dojrzewającą i karmelizowaną gruszką w miodzie

    Składniki: kompozycja sałat(sałata lodowa, szpinak baby), szynka dojrzewająca(mięso wieprzowe, sól, glukoza, imbir, pieprz, przeciwutleniacz: E 301, czosnek, ekstrakt przypraw, bakterie kwasu mlekowego, substancja konserwująca: E 250), karmelizowana gruszka w miodzie, sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), wino białe, cytryna, oliwa);
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Deska przekąsek zimnych

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe oraz cateringi okolicznościowe w domu: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317

  • Mix: sery(camembert min.50gr, zakopiański min. 50gr, lazur min. 50gr), wędliny(salami włoska w białej otoczce z pleśni min. 50gr, chorizo min. 50gr, kabanosy wieprzowe min. 50gr, kiełbasa polska dojrzewająca min. 50gr), wrapy z szynką dojrzewającą , serkiem białym i szpinakiem lub rukolą) min. 10szt, ciasteczka francuskie z dodatkami min. 10szt( szpinak, feta lub sos pomidorowy, tuńczyk, oliwki, szpinak lub sos pomidorowy, salami włoska, ser mozzarella, papryka), owoce do ozdoby (borówki lub winogron lub owoce sezonowe). Deska przekąsek na 5-do 7 osób.Oferta dopasowana do wymagań klienta. Ustalane indywidualnie.

Powrót do nawigacji po grupach produktów

Wieprzowina

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe oraz cateringi okolicznościowe w domu: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317

  • PIECZEŃ Z KARKÓWKI W SOSIE PIECZENIOWYM LUB SOSIE KURKOWYM Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI

    karkówka 150g, sos pieczeniowy (woda, wywar z karkówki, mąka PSZENNA, śmietanka z MLEKA, przyprawy); sos kurkowy(śmietana 30% (śmietanka z mleka, karagen), grzyby kurki, przyprawa uniwersalna (sól, suszone warzywa 15,5% (marchewka, pasternak, ziemniaki, czerwona cebula, seler, zielona pietruszka), wzmacniacze smaku (glutaminian sodu, inozynian disodu), cukier, przyprawy, skrobia kukurydziana, barwnik (ryboflawina, pieprz), zasmażka(woda, mąka PSZENNA); warzywa grillowane(papryka, marchew, pieczarki, brokuł, kalafior) lub kompozycja sałat z sosem musztardowo-miodowym (warzywa(mix sałata rzymska , sałata lodowa, papryka, ogórek, pomidor, oliwki), sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), olej, cytryna); ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem( ziemniaki, oliwa, sól, pieprz, czosnek, rozmaryn), pure(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • ŻEBERKA W MIODZIE

    Składniki:
    żeberka wieprzowe 300gr, miód, sos balsamiczny gruszkowo-orzechowy(Gotowany moszcz winogronowy (zawiera SIARCZYNY), gruszka, ORZECHY , ocet balsamiczny z Modeny "Aceto Balsamico di Modena IGP" 39% [ocet winny (zawiera SIARCZYNY), gotowany moszcz winogronowy (zawiera SIARCZYNY), syrop glukozowy, modyfikowana skrobia kukurydziana, stabilizator: guma ksantanowa), przyprawy (przyprawa grill, sól, pieprz), czosnek, przyprawa grill( papryka, pieprz, śladowe ilości GLUTENU w przyprawie);
    prażony SEZAM biały
    kompozycja sałat z sosem musztardowo-miodowym (warzywa(mix sałata rzymska , sałata lodowa, papryka, ogórek, oliwki), sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), olej, cytryna); ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem( ziemniaki, oliwa, sól, pieprz, czosnek, rozmaryn), pure(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • POLĘDWICA WIEPRZOWA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z BROKUŁAMI LUB SZPARAGAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

    polędwica wieprzowa, sos z serem pleśniowym (brokuły lub szparagi, śmietana(śmietanka z MLEKA, stabilizator(karagen); ser pleśniowy(ser podpuszczkowy dojrzewający z przerostem niebieskiej pleśni: MLEKO pełne pasteryzowane, sól, stabilizator(chlorek wapnia), bakterie fermentacji mlekowej, kultury bakterii Bifidobacterium BB-12, szlachetne kultury niebieskiej pleśni),wino(zawiera SIARCZYNY)), przyprawy: przyprawa uniwersalna (sól, suszone warzywa 15,5% (marchewka, pasternak, ziemniaki, czerwona cebula, seler, zielona pietruszka), wzmacniacze smaku (glutaminian sodu, inozynian disodu), cukier, przyprawy, skrobia kukurydziana, barwnik (ryboflawina), pieprz);
    kompozycja sałat z sosem musztardowo-miodowym (warzywa(mix sałata rzymska , sałata lodowa, papryka, ogórek, oliwki), sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), olej, cytryna); ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem( ziemniaki, oliwa, sól, pieprz, czosnek, rozmaryn), pure(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • POLĘDWICA WIEPRZOWA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z GRZYBAMI LEŚNYMI

    Składniki: polędwica wieprzowa 150g , podgrzybki, wino białe, śmietana (śmietanka Z MLEKA, karagen), sól, pieprz; kompozycja sałat z sosem musztardowo-miodowym (warzywa(mix sałata rzymska , sałata lodowa, papryka, ogórek, oliwki), sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), olej, cytryna); ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem( ziemniaki, oliwa, sól, pieprz, czosnek, rozmaryn), pure(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • GOLONKA PIECZONA *PRZEDNIA

  • KOFTA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI (ZIEMNIAKI, PAPRYKA, CUKINIA ) I SOSEM JOGURTOWYM

  • SCHAB W PANIERCE

Powrót do nawigacji po grupach produktów

Drób

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe oraz cateringi okolicznościowe w domu: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317

  • Filet z kurczaka z w sosie brzoskwiniowo-serowym

    filet z kurczaka, brzoskwinie, ser żółty(), śmietanka z MLEKA, kompozycja sałat z sosem musztardowo-miodowym (warzywa(mix sałata rzymska , sałata lodowa, papryka, ogórek, oliwki), sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), olej, cytryna); ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem( ziemniaki, oliwa, sól, pieprz, czosnek, rozmaryn), pure(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • Filet z kurczaka w panierce

    filet z kurczaka w panierce (filet z kurczaka, panierka( bułka tarta(mąka PSZENNA, woda, olej, cukier, sól, drożdże), JAJA, olej, przyprawy );kompozycja sałat z sosem musztardowo-miodowym (warzywa(mix sałata rzymska , sałata lodowa, papryka, ogórek, oliwki), sos musztardowo miodowy( miód, musztarda (zawiera GORCZYCĘ), olej, cytryna); ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem( ziemniaki, oliwa, sól, pieprz, czosnek, rozmaryn), pure(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • Filet z kurczaka z mozzarellą i pesto

    Składniki: grilowany filet z kurczaka 150g( pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka (sól, papryka, czosnek, kurkuma, kolendra, kozieradka, imbir, kmin rzymski, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa);
    mozarella (MLEKO pasteryzowane, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, podpuszczka, składniki zalewy: woda, sól );pomidory, bazyliowe pesto (oliwa, bazylia, ser włoski (MLEKO, sól, lizozym z JAJ), ORZECHY NERKOWCA, czosnek, sól)
    mix sałat (sałata lodowa, sałata rzymska, papryka, ogórek, oliwki);
    sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), cytryna, oliwa);
    ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem(ziemniaki, oliwa, sól pieprz, czosnek, rozmaryn), puree(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • Filet z kurczaka w sosie kurkowym lub szpinakowym z serem wędzonym

    Składniki:
    grillowany filet z kurczaka 150g( pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka (sól, papryka, czosnek, kurkuma, kolendra, kozieradka, imbir, kmin rzymski, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa);

    sos szpinakowy(szpinak, śmietana 30% (śmietanka z MLEKA, karagen); ser wędzony (MLEKO, sól, kultury bakterii mlekowych, LAKTOZA z MLEKA, stabilizator: chlorek wapnia, substancje konserwujące: azotan potasu, lizozym z JAJ, barwnik : annato, sól, czosnek suszony); czosnek; sól, pieprz;
    sos kurkowy (śmietana 30% (śmietanka z MLEKA, karagen); grzyby kurka(pieprznik); sól , pieprz, zasmażka(woda, mąka PSZENNA);
    mix sałat (sałata lodowa, sałata rzymska, papryka, ogórek, oliwki); sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), cytryna, oliwa);
    ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem(ziemniaki, oliwa, sól pieprz, czosnek, rozmaryn), puree(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY);ziemniaki do wyboru

  • SKRZYDEŁKA BBQ Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI Z SOSEM TZATZIKI

Powrót do nawigacji po grupach produktów

Ryby

Zapraszamy do rezerwacji terminów na imprezy okolicznościowe oraz cateringi okolicznościowe w domu: przyjęcia weselne, komunie, chrzciny, roczki, urodziny. Sprawdź dostępność terminów 604 756 317

  • ŁOSOŚ Z GRILLA

    Składniki: grillowany filet z łososia 150g(ŁOSOŚ);
    mix sałat (sałata lodowa, sałata rzymska, papryka, ogórek, oliwki); sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), cytryna, oliwa);
    ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem(ziemniaki, oliwa, sól pieprz, czosnek, rozmaryn), puree(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • ŁOSOŚ Z GRILLA W SOSIE SZPINAKOWYM

    Składniki: grillowany filet z łososia 150g(ŁOSOŚ); sos szpinakowy(szpinak, śmietana 30% (śmietanka z MLEKA, karagen); ser wędzony (MLEKO, sól, kultury bakterii mlekowych, LAKTOZA z MLEKA, stabilizator: chlorek wapnia, substancje konserwujące: azotan potasu, lizozym z JAJ, barwnik : annato, sól, czosnek suszony); czosnek; sól, pieprz;
    mix sałat (sałata lodowa, sałata rzymska, papryka, ogórek, oliwki); sos musztardowo-miodowy (miód , musztarda(GORCZYCA), cytryna, oliwa);
    ziemniaki zapiekane w śmietanie (ziemniaki , śmietana 30%(śmietanka z MLEKA ,karagen); przyprawa uniwersalna(sól, warzywa(marchew, pasternak, cebula, SELER, natka pietruszki), E621, cukier, pieprz, ryboflawina); czosnek), ziemniaki z rozmarynem(ziemniaki, oliwa, sól pieprz, czosnek, rozmaryn), puree(ziemniaki, MLEKO, masło(tłuszcz MLECZNY)

  • RYBA W PAPILOTACH (ŁOSOŚ, WARZYWA W ZMIENNYCH PROPORCJACH(MARCHEW, PAPRYKA, BROKUŁY, ZIEMNIAKI PIECZONE)

    ŁOSOŚ, warzywa w zmiennych proporcjach( marchew, brokuły, papryka, ziemniaki), sól, pieprz cytrynowy, masło);
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Zamów na 15.05 - 31.12 MENU DLA PUPILA NA IMPREZIE :-)

KARMA SUCHA, KARMA MOKRA, MENU USTALANE INDYWIDUALNIE W ZALEŻNOŚCI OD DIETY PUPILA.
DOSTĘPNE: KOTLECIKI MIELONE WIEPRZOWE LUB DROBIOWE, POTRAWKA MIĘSNO-WARZYWNA, POTRAWKA MIĘSNO-RYŻOWA, WARZYWA GOTOWANE.* POTRAWY GOTOWANE BEZ PRZYPRAW!
Powrót do nawigacji po grupach produktów